Greenpan Poêle Cambridge Infinity Noir Induction Ø20 cm

• Dimensions : 20 cm de diamètre
• Couleur noir
• Type : poêle à frire
• Matériau : aluminium
• Sources de chaleur : gaz, électrique, céramique, induction
• Passe au four jusqu'à 180 °C
• Nettoyage : lavage à la main recommandé (mais passe au lave-vaisselle)
• Matériau du manche : plastique

Conseils pour une durée de vie la plus longue possible :

Il peut arriver que de petites rayures, bosses ou piqûres apparaissent dans le revêtement antiadhésif. Cela n'affecte pas la sécurité et la fonctionnalité de la poêle.

Éviter la surchauffe

Pour des résultats optimaux, préchauffez la poêle à feu doux à moyen pendant quelques secondes avant d'ajouter de l'huile ou du beurre. Ne chauffez pas la poêle à la température maximale de votre plaque de cuisson. Cela n'est pas nécessaire en raison de l'excellente répartition de la chaleur et endommagerait la poêle.

Empêcher les graisses de brûler

Les graisses commencent à se carboniser lorsqu'elles sont surchauffées, endommageant le revêtement de la poêle. La rapidité avec laquelle la graisse se carbonise dépend du type d’huile ou de beurre que vous utilisez. Vérifiez l'emballage de la graisse pour voir si elle convient au mode de préparation.

Évitez d'utiliser des ustensiles en métal

Utilisez de préférence des ustensiles de cuisine en nylon, en silicone ou en bois. Le revêtement antiadhésif ne résiste pas aux objets coupants ou tranchants (comme les couteaux ou les fourchettes). Ne tapez pas et ne frappez pas le bord de la casserole. Cela peut provoquer des éclats ou des fissures dans le revêtement antiadhésif en céramique.
Laver la poêle avec une éponge ou un chiffon doux

N'utilisez pas d'éponge à récurer ni de brosse à vaisselle.

Les poils en nylon peuvent endommager le revêtement antiadhésif.

Utilisez des protège-casseroles lorsque vous empilez les casseroles les unes sur les autres

Même si vous rangez la poêle à l'envers, nous vous recommandons de placer un chiffon doux sous la poêle.

Si le revêtement antiadhésif de la poêle se détériore, cela peut être dû à la carbonisation. Cela peut provoquer la formation de dépôts sur le revêtement antiadhésif suite à une exposition prolongée à une chaleur intense lors de la cuisson avec des graisses.

Ces taches tenaces peuvent être éliminées :

Remplissez la casserole à moitié avec de l'eau et un peu de liquide vaisselle.
Portez à ébullition et laissez mijoter. Le processus de cuisson élimine les résidus brûlés.
Vous devriez maintenant pouvoir nettoyer le reste de la casserole.
Cela n'a-t-il pas fonctionné ? Dans ce cas vous pouvez utiliser une éponge en mélamine. Utilisez cette éponge avec un peu d'eau et les taches devraient disparaître. L'utilisation répétée de cette éponge n'est pas recommandée car le revêtement antiadhésif pourrait être endommagé.