Fleischklopfer aus Holz

Der Fleischklopfer besteht aus unbehandeltem Buchenholz, das als sehr harte und widerstandsfähige Holzart gilt. Das Holz stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Europa. Durch die Nutzung erhält das Holz eine natürliche Patina. Holz hat von Natur aus antibakterielle Eigenschaften, dennoch ist es notwendig, den Fleischklopfer nach der Verwendung mit rohem Fleisch mit einem Reinigungsmittel zu reinigen. Um den Fleischklopfer weniger porös und weniger anfällig für Flecken zu machen, empfiehlt es sich, ihn regelmäßig mit einem neutralen Mineralöl wie Sonnenblumenöl zu schmieren. Dies kann mit einem feuchten Tuch erfolgen und überschüssiges Öl entfernen.

Reinigung:
Die Reinigung des Fleischklopfers sollte unter fließendem Wasser erfolgen. Es ist wichtig, ihn nicht vollständig in Wasser einzutauchen.